Una mano robótica hurga en la comida y el agua para averiguar si contienen mercurio

rap">Una mano robótica con un pequeño sensor en uno de sus dedos puede detectar iones de mercurio potencialmente dañinos en muestras de alimentos y agua empujándolos

Por Karmela Padavic-Callaghan

Una mano robótica equipada con un sensor diminuto puede detectar iones de mercurio dañinos en el agua o los alimentos al pincharlos.

La Organización Mundial de la Salud considera que el mercurio es un químico de preocupación para la salud pública porque puede causar problemas de salud si se consume a través de agua contaminada o animales que han estado expuestos a él. Existen métodos para detectar el mercurio en los alimentos y el medio ambiente, pero la mayoría involucra equipos de laboratorio complicados y costosos y, a veces, tiempos de procesamiento prolongados. Entonces Snigdha Roy Barman de la Universidad Nacional Tsing Hua en Taiwán y sus colegas decidieron desarrollar un enfoque más rápido y simple.

Su sensor es...